Liebe Leserin, lieber Leser,
die beidne Redakteure, die sich für mare nach Curaçao begeben hatten, jener karibischen Insel, die ständig mit dem gleichnamigen blauen Likör verwechselt wird brachten nicht nur ihre Geschichte sondern ein vom Keeper der Sonesta-Bar, Malfredo, speziell für mare kreiertes „Sundowner"-Rezept mit. Wir wollen Ihnen den Cocktail nicht vorenthalten. Sein Name: „Shark Attack":
1 cl Curaçao blue, 2 cl Bacardi, 10 cl Sprite (Variante: statt Bacardi 5 cl Dry Martini), Glas mit zerstoßenem Eis auffüllen. Behutsam die Grenadine aufs Eis träufeln und warten, bis sie „blutige" Schlieren zieht. Aber aufgepasst - mit zu viel Grenadine schmeckt der Drink womöglich nach Jägermeister und sieht wie künstlicher Traubensaft aus! Auch wenn wir keine Verantwortung für den Morgen danach übernehmen wollen: Ein tieferes Verständnis für die Wirkung der Farbe Blau können Sie erwarten. So viel zum „Hai-Angriff".
Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Nikolaus Gelpke
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